Embora novas pesquisas sobre nutrição pareçam surgir todos os dias e livros de dieta com baixo teor de carboidratos encabeçam as listas dos mais vendidos, muitas pessoas continuam lutando para manter uma dieta saudável e manter a forma. Isso ocorre porque, mesmo se nós conhecer o que devemos comer, existem fatores adicionais que influenciam a quantidade e o tipo de alimento que consumimos. Um desses fatores é o estresse, que está relacionado ao aumento da ingestão emocional. A alimentação emocional tem muitas causas. A seguir estão alguns dos principais motivos pelos quais as pessoas com estresse comem:
Desejo de cortisol
O estresse pode aumentar os níveis de cortisol, conhecido como "o hormônio do estresse". O cortisol tem uma função benéfica no corpo, mas os níveis excessivos de cortisol causados pelo estresse crônico podem causar uma série de problemas no corpo. Entre outras coisas, altos níveis de cortisol podem criar desejos por alimentos salgados e doces, gordurosos ou processados. Nos séculos anteriores, isso permitiu que as pessoas acumulassem alimentos que as sustentariam durante os períodos em que a comida é escassa. No entanto, nos tempos modernos e nas nações industrializadas, quando os alimentos raramente são escassos, esse mecanismo anteriormente adaptativo causa ganho de peso excessivo.
Comer Social
Freqüentemente, as pessoas que estão sob estresse procuram apoio social, que é uma ótima maneira de aliviar o estresse. Infelizmente para aqueles que fazem dieta, quando as pessoas se reúnem - especialmente as mulheres - tendemos a sair para fazer uma boa refeição.
É normal participar de uma alimentação social, mas quando estamos passando por estresse, tendemos a escolher alimentos menos saudáveis. Chorar no ombro do seu amigo por causa de um par de sundaes com calda de chocolate quente, sair para uma noite na cidade e um prato cheio de aperitivos fritos, dividir uma tigela de batatas fritas com os caras enquanto você assiste a um jogo ou discutir os detalhes sangrentos de um Um encontro de pesadelo com um cheesecake com seus colegas de quarto são formas sociais de comer emocional.
Tudo bem, desde que você tome a decisão consciente de comer o que está comendo. Torna-se problemático quando você está reagindo à emoção, impulsivamente, o que normalmente leva a sentimentos de culpa e arrependimento.
Energia nervosa
Quando estressadas ou ansiosas, muitas pessoas ficam "inquietas por via oral". Às vezes, isso leva a roer as unhas ou ranger os dentes e, muitas vezes, leva a comer ou comer sem pensar quando não está com fome. Muitas pessoas, por nervosismo ou tédio, pastam ou apenas mastigam batatas fritas ou bebem refrigerante para dar algo a suas bocas Faz.
Hábitos da Infância
Muitos de nós temos lembranças reconfortantes de infância que giram em torno da comida. Se seus pais costumavam recompensá-lo com doces, preparar suas boo-boos com um sorvete de casquinha ou fazer sua refeição favorita (ou levá-lo para um) para comemorar seus sucessos, você provavelmente estaria em uma vasta minoria se você não desenvolveu alguns apegos à comida de base emocional durante o crescimento.
Em tempos de estresse, poucas coisas podem ser tão reconfortantes ou recompensadoras quanto sua comida favorita. Como muitas pessoas não desenvolvem estratégias de enfrentamento mais eficazes, esse tipo de alimentação emocional é muito comum: as pessoas comem para comemorar, comem para se sentir melhor, comem para lidar com o estresse do excesso de peso.
Recheio de emoções
Outra razão emocional pela qual muitas pessoas comem é para acalmar emoções desagradáveis. As pessoas que se sentem incomodadas com o confronto podem lidar com as frustrações em seu casamento com um pedaço de bolo, por exemplo, ao invés de uma comunicação aberta. A comida pode tirar o foco da raiva, ressentimento, medo, ansiedade e uma série de outras emoções que às vezes preferimos não sentir, e muitas vezes é usada para esse fim.
Uma palavra de Verywell
Embora haja muitas razões para comer emocionalmente, e seja um elemento predominante em nossa sociedade, não é necessariamente bom para nós, como qualquer pessoa que está cuidando de seu peso irá lhe dizer.
"Comer emocional não é necessariamente ruim; é normal comer ocasionalmente para lidar com as emoções", diz Rachel Goldman, PhD, FTOS, uma psicóloga licenciada especializada em saúde e bem-estar, "mas quando este é o seu comportamento habitual quando você está sentimento emocional, ou quando este é o seu único mecanismo de enfrentamento, pode ser problemático. "
Se você é um comedor emocional, é importante ficar de olho em seus gatilhos e desenvolver algumas técnicas eficazes de gerenciamento de estresse e habilidades de enfrentamento, para que seu corpo permaneça saudável e você escolha alimentos que o façam se sentir bem em vez de se sentir mal. de controle.