O planejamento das refeições pode causar ansiedade e sobrecarregar muitas pessoas que vivem com TDAH. A ideia de sentar e planejar três refeições por dia, durante sete dias, parece uma tarefa enorme. Em vez disso, muitas pessoas "improvisam" e comem o que quer que esteja por perto quando estão com fome. Embora essa técnica possa não ser a maneira mais saudável ou econômica de comer, ela elimina a necessidade de planejamento de refeições.
No entanto, se você é responsável pelas necessidades nutricionais de outras pessoas além das suas, pode se sentir culpado se pedir pizza pela quinta noite consecutiva.
Benefícios do planejamento de refeições para pessoas que vivem com TDAH
O planejamento das refeições traz muitos benefícios. Os três principais são:
Isso economiza dinheiro
Quando você planeja as refeições, tem todos os itens em sua cozinha para fazer uma refeição completa! Isso significa menos viagens de emergência ao supermercado e as inevitáveis compras por impulso. Você também economizará dinheiro ao comer fora, porque não há nada para comer em casa.
Isso economiza tempo
Graças ao planejamento de refeições, você sempre tem os ingredientes para fazer sua refeição. Chega de tentar fazer um frango frito e perceber que você não tem o frango. Mesmo viagens rápidas para a loja são demoradas quando você leva em consideração o estacionamento e espera pela fila do caixa, etc.
É saudável
Preparar e cozinhar sua própria comida é muito mais saudável do que comer fora de casa. Para tornar a comida tão saborosa, os restaurantes adicionam gordura, sal e açúcar. Por outro lado, ao cozinhar em casa, você pode eliminar ou usar esses ingredientes com moderação. Você também pode planejar uma dieta variada, o que é útil para garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes essenciais. Sem um planejamento de refeição, você pode acabar inadimplente e comer as mesmas refeições repetidas vezes.
Como Criar uma Rotação de Menu para Fácil Planejamento de Refeições
Há uma ótima maneira de obter os benefícios do planejamento de refeições sem ter que planejá-las repetidamente. É a rotação do menu.
A rotação do menu é onde você planeja suas refeições por um determinado período de tempo, por exemplo, três semanas, e então repete os menus de três semanas várias vezes. Seu menu é planejado uma vez e você nunca mais terá que fazer isso de novo! Isso vai revolucionar sua alimentação e sua saúde.
Veja como configurar o sistema:
- Em pontos, escreva todas as refeições noturnas que você faz regularmente agora. Sua lista pode ser parecida com esta.
- Procure por refeições adicionais que você fez no passado e apreciou, mas se esqueceu delas. Pergunte aos membros da família, procure em livros de receitas ou verifique sites de culinária. Adicione-os à sua lista. Quando você faz sete refeições, tem sua primeira semana de refeições à noite!
- Escreva todos os ingredientes de que você precisa para essas refeições.
- Agora faça o mesmo com os almoços.
- Em seguida, planeje seu café da manhã. Você não precisa da mesma variedade para o café da manhã e para o jantar. Talvez você tenha café da manhã durante a semana e café da manhã de fim de semana
- Nas próximas semanas, aproveite a primeira semana de planejamento das refeições. Adicione novas receitas até ter 21 dias de refeições. Quando você tiver 21 dias, seu trabalho estará feito! Você tem menus e listas de compras semanais para cada semana.
- Se você gosta de experimentar novas receitas, reserve uma noite por semana para experimentar uma nova receita. Se for realmente saboroso, pode fazer parte da sua rotação.