As ressacas são causadas por uma variedade de fatores, incluindo o efeito direto do álcool nos sistemas do corpo, bem como outros fatores associados ao comportamento de beber.
Embora o efeito direto do consumo excessivo de álcool no corpo produza o mais desagradável, outros sintomas podem resultar da retirada do álcool do corpo, os efeitos dos metabólitos produzidos quando o álcool é consumido, outros produtos químicos nas bebidas alcoólicas, comportamentos associados ao consumo de álcool, e características pessoais do bebedor.
Efeitos diretos do álcool
Existem várias maneiras pelas quais o álcool contribui diretamente para os sintomas da ressaca:
- Desidratação e desequilíbrio eletrolítico: Como o consumo de álcool aumenta a produção de urina, faz com que o corpo desidrate, levando a muitos sintomas comuns de ressaca, incluindo sede, fraqueza, ressecamento das membranas mucosas, tontura e vertigens. Porque sudorese, vômito e diarreia também podem ocorrer como resultado de beber excessivamente, o corpo pode perder líquidos e eletrólitos adicionais.
- Distúrbios gastrointestinais: O álcool em excesso pode causar gastrite aguda. Pode irritar o estômago e os intestinos, causando inflamação do revestimento do estômago e esvaziamento gástrico retardado. O álcool também pode produzir fígado gorduroso, ácido gástrico e secreções pancreáticas e intestinais, que podem causar dor abdominal, náuseas e vômitos.
- Baixo teor de açúcar no sangue: O consumo de álcool pode inibir a produção de glicose no corpo e esgotar as reservas de glicose armazenadas no fígado. Como a glicose é a principal fonte de energia do cérebro, a baixa taxa de açúcar no sangue pode produzir sintomas de fadiga, fraqueza e distúrbios de humor experimentados durante as ressacas.
- Perturbação do sono e outros ritmos biológicos: O sono induzido pelo álcool é geralmente de menor duração e pior qualidade do que o sono normal. Isso pode causar fadiga durante uma ressaca. O álcool também pode perturbar o ritmo de temperatura diária do corpo, a secreção noturna de hormônios de crescimento e a liberação de cortisol, todos os quais podem produzir sintomas do tipo "jet lag" durante uma ressaca.
- Dor de cabeça: A intoxicação por álcool pode resultar no alargamento dos vasos sanguíneos (vasodilatação), o que pode causar dores de cabeça. O consumo de álcool também afeta a histamina, a serotonina e as prostaglandinas, hormônios que provavelmente contribuem para as dores de cabeça.
- Abstinência alcoólica: Beber pesado deprime o sistema nervoso central. Quando o álcool é retirado, o sistema nervoso central pode entrar em um estado de hiperatividade desequilibrada ou um estado de "overdrive". Isso pode causar tremores e taquicardia associados à ressaca. Muitos dos sinais e sintomas da ressaca se sobrepõem aos sintomas da síndrome de abstinência do álcool.
- Efeitos dos metabólitos do álcool: O álcool é metabolizado pela álcool desidrogenase (ADH) e pela aldeído desidrogenase (ALDH), que quebram as moléculas do álcool para que possam ser eliminadas do corpo. O álcool é metabolizado pelo ADH em acetaldeído, que é então decomposto em acetato. Algumas pessoas têm variantes genéticas de ALDH que permitem que o acetaldeído se acumule no corpo e cause efeitos tóxicos. Embora o acetaldeído não esteja mais no corpo quando o nível de CAS chega a zero, os efeitos tóxicos podem persistir no período de ressaca, acreditam os pesquisadores.
Efeitos de outros fatores além do álcool
Existem outros fatores além do álcool que podem contribuir para a ressaca. Alguns deles incluem:
- Congêneres: A maioria das bebidas alcoólicas contém compostos químicos, conhecidos como congêneres, que contribuem para o sabor, o cheiro e a aparência da bebida. Esses compostos podem contribuir para os sintomas de uma ressaca. A pesquisa mostrou que bebidas que são basicamente álcool puro, como gin ou vodka, causam menos efeitos de ressaca. As bebidas que contêm mais congêneres, como uísque, conhaque e vinho tinto, tendem a causar mais sintomas de ressaca.
- Uso de outras drogas: Pessoas que bebem muito usam frequentemente outras drogas e muitas delas fumam cigarros. Essas substâncias podem causar seu próprio conjunto de sintomas de ressaca. Embora o uso de maconha, cocaína e outras drogas possam contribuir para as condições que levam à ressaca, seus efeitos exatos sobre a ressaca do álcool não são conhecidos.
- Influências Pessoais: Há algumas pesquisas que mostram que certos traços de personalidade, como timidez, intensificam a sensação de ressaca e criam uma sensação de "ansiedade de ressaca". Eventos negativos na vida e sentimentos de culpa também estão associados à experiência de mais ressacas. Pessoas com maior risco de desenvolver alcoolismo também apresentam sintomas mais agudos de ressaca.
- História de família: Pessoas com histórico familiar de alcoolismo tendem a aumentar os sintomas de ressaca em comparação com pessoas que não têm histórico familiar de alcoolismo. No entanto, pessoas com histórico familiar de alcoolismo geralmente consomem mais álcool do que aqueles que não têm família história.
The Bottom Line
Embora muitos fatores possam contribuir para os sintomas da ressaca, os dois principais fatores são a desidratação e os efeitos (tóxicos) do álcool sobre os sistemas do corpo. A desidratação pode ser rapidamente revertida e seus sintomas aliviados com água ou bebidas esportivas que reponham eletrólitos, mas somente o tempo pode reverter os efeitos tóxicos do álcool no sistema nervoso central e gastrointestinal.
