Se você bebe diariamente, pode reduzir significativamente o risco de desenvolver doença hepática se começar a planejar vários dias sem álcool por semana.
Pessoas que bebem álcool diariamente, em comparação com bebedores compulsivos semanais, correm o risco de desenvolver formas mais graves de doença hepática, incluindo cirrose ou fibrose progressiva, de acordo com um estudo feito no Reino Unido.
Beber diariamente um fator de risco
Se você começou a beber cedo - por volta dos 15 anos ou antes - e desenvolveu o hábito de beber diariamente, a pesquisa mostra que este é o maior fator de risco no desenvolvimento de doença hepática relacionada ao álcool com risco de vida.
Bebedores excessivos semanais também podem desenvolver doença hepática, mas o consumo excessivo de álcool diário ou quase diário pode causar um número crescente de mortes no Reino Unido devido a doenças hepáticas.
Doença hepática relacionada ao álcool
A doença hepática decorrente do consumo excessivo de álcool é uma causa mundial de morte e doenças, com 3,3 milhões de pessoas morrendo de causas relacionadas ao álcool a cada ano, de acordo com dados recentes da Organização Mundial de Saúde. A doença hepática alcoólica (ALD) é um espectro de lesões, variando de esteatose simples, hepatite alcoólica aguda e cirrose como processos patológicos indistintos e sobrepostos.
Pesquisadores no Reino Unido em 2009, investigando se as mortes no fígado relacionadas ao álcool no Reino Unido estavam conectadas a um aumento correspondente no consumo excessivo de álcool episódico no país, ficaram surpresos ao descobrir que a maioria dos participantes do estudo com doença hepática grave bebia diariamente, não bebedores compulsivos semanais.
Os pesquisadores estudaram 234 pessoas com algum tipo de doença hepática. Suas descobertas incluíram:
- 106 tinha uma doença hepática relacionada ao álcool (ALD)
- 80 tinha cirrose ou fibrose progressiva
- 71% das pessoas com ALD bebiam diariamente
- Aqueles com ALD começaram a beber na idade média de 15
- Pacientes com ALD beberam significativamente mais dias após os 20 anos
Menos bebida, menos risco
Em comparação com pacientes que tinham cirrose ou fibrose, aqueles com outras formas de doença hepática beberam com moderação, com apenas 10 no estudo sendo bebedores moderados em quatro ou mais dias por semana. Os que bebiam menos tinham formas menos graves de doença hepática.
O fígado desempenha dezenas de funções críticas. Quando o fígado fica doente ou danificado, pode afetar sua saúde de várias maneiras e, eventualmente, levar à morte.
Mais seguro para beber com as refeições
Restringir o consumo de álcool na hora das refeições também foi considerado menos arriscado. Para homens e mulheres com mais de 50 anos que bebiam álcool regularmente com e sem comida, o risco cumulativo de desenvolver cirrose e danos hepáticos não cirróticos foi significativamente maior do que indivíduos que bebiam apenas durante as refeições.
Beber diariamente é mais arriscado do que beber em excesso ocasional
Este estudo no Reino Unido sugere que o consumo excessivo de álcool pode ser menos prejudicial ao fígado do que o consumo diário de longa duração; no entanto, embora o consumo excessivo de álcool possa ser mais seguro do que o consumo constante de álcool, o consumo mínimo de álcool é provavelmente o caminho mais seguro para a saúde.
Isso desmente a experiência e as declarações dos Estados Unidos, onde os Centros para Controle e Prevenção de Doenças consideram o consumo excessivo de álcool o padrão de consumo mais comum, caro e mortal do país. De acordo com a pesquisa citada pelo CDC, um em cada seis adultos norte-americanos bebe em excesso cerca de quatro vezes por mês, consumindo cerca de sete drinques por compulsão. Isso resulta em um total de 17 bilhões de binge drinks consumidos por adultos anualmente, ou 467 binge drinks por binge drinks. Os homens bebem quatro em cada cinco dessas bebidas e têm o dobro da probabilidade de beber em excesso do que as mulheres. Idades de bebedores compulsivos basicamente abrangem toda a gama.
Outros estudos relacionaram o consumo diário de álcool ao desenvolvimento de doença hepática relacionada ao álcool. Dados do Estudo Dionysos no final da década de 1990 indicaram que o limite de risco para o desenvolvimento de cirrose e doença hepática não-cirrose é de 30 gramas (um pouco mais de 1 onça) de álcool por dia. O risco aumenta com uma ingestão diária maior, descobriu o estudo.
É o padrão de beber que é arriscado
Resumindo a pesquisa de 2010, um estudo concluiu que mais de quarenta doenças no esquema de codificação CID-10 podem ser totalmente atribuíveis ao álcool, com o volume de álcool consumido sendo o preditor: quanto mais álcool consumido, maior o risco de doença ou morte. Nos casos de lesão, excluindo suicídio, a concentração de álcool no sangue foi a dimensão mais importante do uso de álcool.
O consenso parece ser, se você bebe álcool diariamente, pode estar se colocando em risco de desenvolver uma doença hepática relacionada ao álcool, independentemente da quantidade de álcool que ingere. Você pode querer pular alguns dias da semana.
